在日本運營“餃子の王將”的王將FOOD SERVISE于近日公布,其現有店鋪10月銷售額為62億7500萬日元(約合人民幣4億元)。讓人意外的是,這一業績刷新了自1967年創業以來10月銷售額的歷史紀錄。雖然因新冠肺炎疫情的影響,“餃子の王將”在9月的中期決算中收入及利潤均有所減少,但在夏季以后則出現了復蘇的趨勢。

據悉,除堂室外,“餃子の王將”的打包及送餐服務的情況尤其良好。與2019年同月相比銷售額增加了40%。除了因在家辦公的原因以外,增加了“拉面”及“麻婆豆腐便當”等可以連同容器一起用微波爐加熱的商品,也發揮了提升業績的重大作用。
包括加盟店在內的共約730家“餃子の王將”店鋪中,目前已有約300家店鋪支持送餐服務,在此基礎上王將還提出了在2021年3月之前實施增加至500家左右的計劃。
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據悉,“餃子の王將”開設在住宅區附近的店鋪,店內就餐的營業額也在恢復增長。社長渡邊直人在當天的決算記者會上稱“今后還將大力開設帶停車場的郊區分店”。